Wij bieden de onderstaande gerechten aan. Graag aangeven bij uw reservering of er dieet of vegetarische wensen zijn.

Voorgerechten

• Stokbrood met kruidenboter en tapenade
  €4,50 p.p. incl. btw.
• Soep
  Keuze uit uiensoep, groentesoep, tomatensoep of mosterdsoep. Geserveerd met stokbrood en kruidenboter.
  €6,50 p.p. incl. btw.

*Vanaf 10 personen is er de mogelijkheid om 2 soorten soep te kiezen. Tot 15 personen wordt er aan tafel uitgeserveerd. Vanaf 15 personen in buffet vorm.

Hoofdgerechten:

• Oosters buffet
  Nasi, bami, teriyaki, varkensvlees in zoetzure saus, kroepoek, atjar, sambal en ketjap.
  €22,50 p.p. incl. btw.
• Hollands buffet
  Stamppot boerenkool, hutspot, zuurkool en/of andijvie met rookworsten, speklappen, zilveruitjes, augurk & picallily.
  €22,50 p.p. incl. btw.

• Amerikaans buffet
  Spareribs in marinade, hamburgers en hotdogs met brood en garnituren. Geserveerd met spicy wedges, friet en een frisse salade.
  €22,50 p.p. incl. btw.
• Duits buffet
  Schnitzel met zigeunersaus, procureur vlees gesudderd in jus. Geserveerd met kartoffel salade, rösti, gebakken aardappelen en een frisse salade.
  €22,50 p.p. incl. btw.
• Italiaans buffet
  Penne carbonara, of tagliatelle ragu (originele bolognese) en gegrilde groenten met olijfolie en Italiaanse kruiden. Lasagne met spinazie en ricotta. Salade caprese (tomaat, mozzarella, basilicum), salade pastrami (rucola, pastrami, honingdressing) en focaccia brood.
  €27,50 p.p. incl. btw.

* Vanaf 15 personen worden beide pasta’s aan het buffet toegevoegd.

• Mexicaans buffet
  Tortillachips met gesmolten kaas, guacamole en tomatensalsa, quesadilla’s met roomkaas, salsa, rucola en kaas, burrito’s gevuld met kip en groente, taco’s gevuld met gehakt en groente en een frisse gemengde salade in Mexicaanse style. Geserveerd met stokbrood met tapenade en aioli.
  €22,50 p.p. incl. btw.

*Optionele uitbreiding: Chili con carne voor € 3,00 p.p.

Spaans buffet – Warme en koude tapas

Koud:

• Stokbrood met tapenade / kruidenboter
• Serranoham met meloen
• Gevulde wraps (kruidenkaas, zalm, rucola)
• Spies van mozzarella, tomaat, verse basilicum
• Olijven
• Quiche
• Spies van vers fruit
• Chorizo

Warm:

• Gehaktballetjes in tomatensaus
• Gefrituurde calamares (inktvis)
• Kipvleugels uit de oven
• Gefrituurde torpedogarnalen
• Patatas bravas met aioli
• Teriyaki spiesjes
  €25,00 p.p. incl. btw.

Nagerechten

• Koffie met luxe bonbons
  Koffie of thee met 2 luxe bonbons
  €5,50 p.p. incl. btw.
• IJsbuffet
  Diverse ijstaarten, verse vruchten en slagroom.
  €7,50 p.p. incl. btw.